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小苹子的博客

流水帐式记录生活点滴,嘻嘻!

 
 
 

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蜜汁地瓜  

2007-09-05 10:30:21|  分类: 相约厨房! |  标签: |举报 |字号 订阅

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原料:

红薯适量,蜂蜜20克,糖桂花酱15克,白糖250克,麦芽糖20克。

制作过程:

1、把红薯削成枣核形,放入盆中,加入白糖腌制2-3小时。

2、取锅上火,倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水,先用旺火烧开,再用小火慢炖至熟,待汤汁浓稠,捞出装盘即可。

特点:晶莹剔透,香甜可口。

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